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食品經(jīng)營(yíng)許可證和生產(chǎn)許可證的區(qū)別就在于字面上,一個(gè)是經(jīng)營(yíng),一個(gè)是生產(chǎn),也就是說(shuō),銷(xiāo)售別人生產(chǎn)的食品,需要有食品經(jīng)營(yíng)許可證;銷(xiāo)售自己生產(chǎn)的食品,需要食品生產(chǎn)許可證。不論是網(wǎng)上還是線下銷(xiāo)售均可以按照這個(gè)說(shuō)法辦理。
一、食品經(jīng)營(yíng)許可證和食品生產(chǎn)許可證的區(qū)別
1、對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所面積要求的區(qū)別
食品經(jīng)營(yíng)許可證根據(jù)面積分為50平以下微小餐飲類(lèi)和50平以上的餐飲類(lèi);
食品生產(chǎn)許可證根據(jù)規(guī)模分為小作坊生產(chǎn)許可證和食品生產(chǎn)許可證(適用于食品加工公司)。
2、審核方面的區(qū)別
食品經(jīng)營(yíng)許可證審批不會(huì)太嚴(yán)格,50平以下餐飲類(lèi)會(huì)秒批秒辦理;
食品生產(chǎn)許可證在提交資料后,許可中心審查人員會(huì)上門(mén)實(shí)審。
3、注冊(cè)資料的區(qū)別
辦理食品生產(chǎn)許可證需要:營(yíng)業(yè)執(zhí)照原件及復(fù)印件;經(jīng)營(yíng)者的身份證原件及復(fù)印件;經(jīng)營(yíng)者及從業(yè)人員健康證原件及復(fù)印件;食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所周邊環(huán)境圖、平面布局圖(圖紙需打?。?;食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施;主要食品原輔料清單;其它必要的資料以辦理部門(mén)為準(zhǔn)。
辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證需要:食品經(jīng)營(yíng)許可證申請(qǐng)書(shū);營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本原件之一;公章(沒(méi)有公章現(xiàn)場(chǎng)簽名按手印);負(fù)責(zé)人身份證原件。
二、是否需要兩者都辦理
有些創(chuàng)業(yè)者說(shuō),生產(chǎn)肯定就是要經(jīng)營(yíng)的,那是不是辦理了食品生產(chǎn)許可證還要再辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證呢?
不是的!生產(chǎn)食品要辦理生產(chǎn)許可證,生產(chǎn)者經(jīng)營(yíng)自己的產(chǎn)品不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,比如你開(kāi)一家糧油店,售賣(mài)面粉,大米,面條,食用油等等產(chǎn)品,但是你自己是不生產(chǎn)的,這就只需要食品經(jīng)營(yíng)許可證就行。
最后再提一下預(yù)包裝食品備案,目前按照規(guī)定經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品無(wú)需辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證,只需要進(jìn)行備案,但備案步驟和資料與窗口,市監(jiān)局并沒(méi)有進(jìn)行通知,也就是說(shuō)目前仍然無(wú)法辦理備案,如果各位急于經(jīng)營(yíng),想入駐一些平臺(tái),需要提供資質(zhì)許可的話(huà),建議先辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。
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